PONDĚLÍ
0,25 l Pórková polévka s vejci
1. 300 g Krémové rizoto „carnaroli“ na bílém víně s grilovanými kuřecími prsíčky, hříbky a parmazánem
2. 150 g Pivovarský vepřový steak s volským okem, opečenou slaninou a cibulí, pečené brambory
ÚTERÝ
0,25 l Slepičí polévka s krupicovými noky a zeleninou
1. 150 g Brasírovaná uzená krkovice, listový špenát, bramborové šišky se smaženou cibulkou
2. 150 g Smažené kuřecí prsíčko, nové brambory s máslem a pažitkou
STŘEDA
0,25 l Valašská kyselica
1. 200 g Sekaná pečeně se slaninkou, mačkané brambory se smetanou a celerem
2. 350 g Fusille s jarní zeleninou, rajčatovo-bazalkovou omáčkou a grilovaným krůtím prsíčkem, parmazán
ČTVRTEK
0,25 l Hovězí vývar s masem a nudlemi
1. 150 g Konfitovaný špalík z vepřové krkovice s česnekem, dušené tuřanské zelí se slaninou, kynutý knedlík
2. 120 g Grilovaná makrela s bylinkovým máslem, grilovaná zelenina, opečená chlebová placka
PÁTEK
0,25 l Rajčatová polévka s bazalkou
1. 350 g Penne s ragú Bolognese, parmazán
2. 150 g Pomalu dušený guláš z hovězího lýtka, smažená cibule, špekový a kynutý knedlík
SALÁTOVÉ MENU
300 g Listové saláty s jablečnou vinaigrette, kapary a grilovaným lososem, tousty
K menu podáváme denní polévku zdarma
Cena menu č. 1 122,- Kč
Cena menu č 2. a salátové menu 132,- Kč
Váha masa uvedena v syrovém stavu
Možnost objednání samotné polévky za 30,- Kč
V době podávání poledního menu akční ceny:
limonády Zulu Cola, Citron, Malina 0,3l – 18,- Kč
nealkoholické pivo 0,3l – 20,- Kč
PŘÍŠTÍ TÝDEN 30.7. – 3.8. 2018
PONDĚLÍ
0,25 l Česnečka s pečenými chlebovými krutonky
1. 300 g Fusille s ragú Bolognese, parmazán
2. 150 g Grilovaná krkovice s rozmarýnovým máslem, grilované fazolky s cibulí a slaninkou, šťouchané brambory
ÚTERÝ
0,25 l Květáková
1. 150 g Hovězí dušené se slaninkou a smrkovými hříbky, dušená rýže
2. 1 ks Konfitovaná kachna, bílé sudové zelí, kynutý knedlík
STŘEDA
0,25 l Gulášová polévka s masem od krku
1. 150 g Zauzené vepřové rillettes, bramborové pyré s máslovým pórkem, wasabi
2. 150 g Grilované kuřecí prsíčko, zelenina rattatouille s bazalkovým pestem a bulgurem
ČTVRTEK
0,25 l Hovězí vývar s játrovou rýží
1. 150 g Konfitovaný vepřový bůček, smetanové ragú z čerstvé kapusty, pečené brambory
2. 300 g Penne s grilovaným lososem a středomořskou zeleninkou v tomatové omáčce, parmazán
PÁTEK
0,25 l Jarní zeleninová polévka
1. 150 g Hovězí sekané biftečky s římským kmínem ,chilli a koriandrem, okurkové tzaziki, grilovaná chlebová placka
2. 150 g Grilovaný kuřecí steak, pepřová omáčka, pečené brambory
SALÁTOVÉ MENU
300 g – Caesar salát s grilovaným kuřecími prsíčky
K menu podáváme denní polévku zdarma
Cena menu č. 1 122,- Kč
Cena menu č 2. a salátové menu 132,- Kč
Váha masa uvedena v syrovém stavu
Možnost objednání samotné polévky za 30,- Kč
V době podávání poledního menu akční ceny:
limonády Zulu Cola, Citron, Malina 0,3l – 18,- Kč
nealkoholické pivo 0,3l – 20,- Kč
PIVOVARSKÁ STAROBRNO
Mendlovo náměstí č. 20
Brno 603 00Kontakt
tel.: +420 543 420 130
gsm: +420 774 416 124
fax: +420 543 420 139
e-mail: restaurace@pivovarskastarobrno.cz
Kudy k nám
MHD
- z Hlavního nádraží tramvají č. 1 směr Bystrc, zastávka Mendlovo náměstí
- z Výstaviště jednu zastávku tramvají č. 1, směr Hlavní nádraží
- z České tramvají č. 5, 6, 7 na Mendlovo náměstí