PONDĚLÍ
0,33 l Slepičí vývar s masem a nudlemi
1. 150g Moravský vrabec z vepřového ramínka, dušené hlávkové zelí, houskový knedlík
2.300 g Penne s vepřovým ragú s chilli papričkou, olivami a rajčatovou omáčkou, sýr Gran Moravia
ÚTERÝ
0,33 l Hráškový krém se smetanou a krutonky
1. 120 Dušený hovězí krk na slanině, jasmínová rýže
2. 150 g Grilovaný vepřový steak ze hřbetu, pepřová omáčka, pečené brambory
STŘEDA
0,33 l Gulášová polévka s masem od krku
1. 3 ks Kynuté knedlíky s meruňkovou omáčkou, skořicovým cukrem a tvarohem
2. 150 g Smažený kuřecí řízek, šťouchané brambory s cibulkou a petrželkou, okurkový salát
ČTVRTEK
0,33 l Cibulačka s gratinovaným sýrovým toustem
1. 150 g Pečínka z uzeného vepřového boku, bramborové pyré s cibulkou a wasabi
2. 100 g Grilované lososové placičky, vlažný salát s grilované zeleniny, bulguru a sušených rajčat
PÁTEK
0,33 l Minestrone
1. 150 g Segedínský guláš, houskový knedlík
2. 120 g Smažený eidam se šunkou, petrželkové brambory s máslem, tatarská omáčka
SALÁTOVÉ MENU
300 g – Caesar salát s grilovaným kuřecími prsíčky
Polévku podáváme za 35,- Kč
Cena menu č. 1 85,- Kč ( expres menu servírované do 15 minut)
Cena menu č 2. a salátové menu 110,- Kč
Váha masa uvedena v syrovém stavu
PŘÍŠTÍ TÝDEN 28.8. – 1.9. 2017
PONDĚLÍ
0,33 l Rajčatová polévka s rýží a bazalkovým olejem
1. 250 g Bramborový guláš s lesními hřiby, klobáskou a chlebovým bochánkem
2. 150 g Kuřecí smažené prsíčko v mandlové krustě, petrželkové brambory s máslem
ÚTERÝ
0,33 l Zauzená polévka s kroupami
1. 150 g Vepřové ramínko na houbách, jasmínová rýže
2. 130 g Svíčková na smetaně, brusinkový terčík se šlehačkou, houskový knedlík
STŘEDA
0,33 l Ruský boršč
1. 4 ks Domácí lívance se šlehaným tvarohem a lesním ovocem
2. 150 g Pečený lisovaný bůček, smetanová blanšírovaná kapusta, cibulové pečené brambory
ČTVRTEK
0,33 l Kuřecí jemný krém s muškátem a jullien zeleninou
1. 1 ks Plněný paprikový lusk s mletým masem, rajská omáčka, houskový knedlík
2. 120 g Smažená treska v sezamové krustě, mačkané brambory se smetanou a pórkem
PÁTEK
0,33 l Jarní zeleninová polévka s vejcem
1. 250 g Pikantní fazole s vepřovým masem a koriandrem, chlebový bochánek
2. 150 g Grilovaná krkovice, hořčičná omáčka, restované brambory s fazolkami
SALÁTOVÉ MENU
300 g Salát Caprese – keříková rajčata s mozzarellou, bazalkou, olivovým olejem a praženými piniemi, rozpečená bageta
Polévku podáváme za 35,- Kč
Cena menu č. 1 85,- Kč ( expres menu servírované do 15 minut)
Cena menu č 2. a salátové menu 110,- Kč
Váha masa uvedena v syrovém stavu
PIVOVARSKÁ STAROBRNO
Mendlovo náměstí č. 20
Brno 603 00Kontakt
tel.: +420 543 420 130
gsm: +420 774 416 124
fax: +420 543 420 139
e-mail: restaurace@pivovarskastarobrno.cz
Kudy k nám
MHD
- z Hlavního nádraží tramvají č. 1 směr Bystrc, zastávka Mendlovo náměstí
- z Výstaviště jednu zastávku tramvají č. 1, směr Hlavní nádraží
- z České tramvají č. 5, 6, 7 na Mendlovo náměstí